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L'impact sur le cerveau des aliments ultra-transformés

Si bien manger devrait faire partie des priorités de tout un chacun, le manque de temps nous pousse parfois à nous rabattre sur des plats préparés, riches en sucre et en acides gras transformés. Un repas ultra-transformé peut avoir des...

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Nutriscore : bon ou mauvais ?

L'Union Européenne impose depuis fin 2016 une règle visant à informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des plats préparés qu'ils consomment. Bien manger faisant partie des...

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Covid-19 : quel est l'impact de l'alimentation ?

Bien manger permet-il de limiter les risques d'infection de la Covid-19 ? Un rééquilibrage alimentaire permet-il de réduire les risques de...

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Jus VS Smoothies : quelles différences ?

De plus en plus apprécié chez celles et ceux qui entament un programme de rééquilibrage alimentaire, le smoothie est une boisson tendance, riche en fibres, qui permet entre autres de compenser...

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L'impact du microbiote sur la santéŽ mentale

On dit souvent que bien manger aide à garder le moral et éviter les changements d'humeur, mais qu'en est-il exactement ? Une mauvaise alimentation peut-elle causer indirectement des troubles mentaux, via le microbiote ?

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Troubles du comportement alimentaire et aliments ultra-transformés

Les aliments ultra-transformés prennent une place de plus en plus prépondérante dans notre alimentation en remplaçant les produits frais et faits maison. Cependant, à force de...

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Glucides, lipides, protŽéines : lesquels choisir ?

Les personnes qui proscrivent la viande de leur régime alimentaire doivent trouver une alternative pour donner à leur corps les protéines dont il a besoin. Si vous êtes vegan ou végétarien et que vous souhaitez...

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Le seitan : bon ou mauvais ?

Les personnes qui proscrivent la viande de leur régime alimentaire doivent trouver une alternative pour donner à leur corps les protéines dont il a besoin. Si vous êtes vegan ou végétarien et que vous souhaitez...

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