Nyam | Programme alimentaire | Alimentation saine

Manger sainement : 5 règles à suivre

21 Avril 2019
Aucun commentaire

Quand on parle de rééquilibrage alimentaire ou d’alimentation saine, les mythes et les idées fausses abondent. Chaque jour apparaissent de nouvelles règles, de nouvelles visions ou de nouveaux dogmes alimentaires. Pourtant, les bases d’une alimentation saine ne changent pas vraiment. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir les 5 règles à suivre pour changer facilement et durablement d’alimentation.

Pourquoi manger sainement ?

Toute la nourriture que nous consommons donne à notre corps l’énergie, de l’information et les composés dont il a besoin pour fonctionner de manière optimale. Ainsi, si nous ne recevons pas les bonnes informations, nos processus métaboliques en souffrent et notre santé se dégrade. Ce que nous mangeons est essentiel à notre santé.

5 commandements à suivre pour manger sainement

Les aliments transformés, tu limiteras

Ainsi, vous serez en mesure de contrôler ce que vous consommez ! Cela paraît simple et pourtant, dans une alimentation industrielle, on retrouve beaucoup de sucre, d’additifs, de sel, etc. Ces composés, souvent inutiles, peuvent être toxiques pour l’organisme. De plus, les aliments transformés sont souvent riches en composés pro-inflammatoires, ce qui a un impact direct sur notre santé.

50 à 60 % de végétaux, tu consommeras

Si vous souhaitez avoir un microbiote en pleine forme (il s’agit de l’ensemble des bactéries du système digestif qui contribuent à notre santé), il faudra consommer beaucoup de végétaux. Cette manière de consommer correspond à la physiologie de notre système digestif. Ainsi, abusez des végétaux ! Crus, cuits à la vapeur douce, fermentés ou secs... amusez-vous ! De plus, nous savons que les fibres ont une influence sur la glycémie et sur le transit alors, pourquoi s’en priver ?

<

Des antioxydants, tu abuseras

Les antioxydants sont des composés qui limitent le vieillissement et les maladies dégénératives, car ils protègent les cellules contre les radicaux libres. On en trouve dans les noix, les fruits et légumes rouges et violets, les super-aliments (dont nous parlons dans le programme), etc.

Les index glycémiques, tu regarderas

L’index glycémique moyen de classer les aliments, il est basé sur les effets de leurs glucides sur la glycémie. Les aliments dont l’index glycémique est fort vont faire monter rapidement le taux de sucre sanguin (comme les sodas). Inversement, les aliments ayant un index glycémique faible vont peut faire monter le taux de sucre dans le sang. Avec un IG bas, ces aliments s’opposent à l’inflammation, à la prise de poids, ils préviennent du diabète, etc. Il sera bon de privilégier les aliments, dont l’IG et faible à modéré.

Le sodium, tu réduiras

Notre alimentation est complètement déséquilibrée en sodium et en potassium. Cet ajout massif de sel dans notre nourriture augmente le risque d’hypertension, diminue la flexibilité artérielle et augmente le risque de maladies du système cardiovasculaire. Ainsi, rééquilibrez votre alimentation en limitant le sel et privilégiant les aliments riches en potassium comme les légumineuses et certains fruits (avocats, bananes, abricots, agrumes, cassis), etc.

Découvrez l’alimentation qui vous correspond !

Apprendre à manger sainement, c’est bien… mais ce n’est pas toujours simple de trouver l’alimentation qui est bonne pour nous (car nous sommes tous différents). C’est pourquoi chez Nyam nous vous proposons de découvrir, d’apprendre et d’expérimenter ce qu’il se passe dans votre corps quand vous faites un rééquilibrage alimentaire. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions avant de vous lancer dans l’aventure !

 

Téléchargez notre ebook 

Commentaires

@

Ces articles peuvent vous intéresser

Les édulcorants ne font pas maigrir !

Pendant longtemps, les édulcorants ont vanté le « zéro calories » comme argument marketing pour vous faire maigrir. Pourtant, même en l’absen...

Lire la suite

3 méthodes saines pour perdre du poids

Perdre du poids sainement sans devoir sacrifier aux privations d'un régime est chose possible. Il suffit de procéder à un rééquilibrage alimentaire en douceur, e...

Lire la suite

Quel est le meilleur régime de perte de poids ?

Quelques kilos en trop et on commence le cycle infernal des régimes pour perdre du poids. On réduit son alimentation, on fatigue son corps en pratique ......

Lire la suite

Impact des lectines sur la santé

Les lectines sont des protéines. On les trouve dans la plupart des graines de légumineuses sèches et dans de nombreux autres aliments très courants......

Lire la suite

Quelle est la différence entre un régime et un rééquilibrage alimentaire ?

Les beaux jours arrivent et avec eux se pointent les publicités aguicheuses pour les régimes qui vous......

Lire la suite

Comment conserver les œufs ?

Saviez-vous qu’il est possible de faire des œufs à la coque avec un goût de truffe sans avoir à les mélanger avec ? Il suffit d’enfermer les œ...

Lire la suite

Comment perdre du poids facilement

Il n’est pas toujours facile de perdre du poids ni de trouver le régime adéquat à notre quotidien. Cependant avec un peu d’autodiscipline et ......

Lire la suite

1 décès sur 5 est lié à une mauvaise alimentation

La nouvelle est tombée début avril. En 2017, plus de 11 millions de décès sur la surface du globe étaient associés à une mauvaise qualité de l&r...

Lire la suite

5 étapes pour réussir son rééquilibrage alimentaire

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles on souhaite faire un rééquilibrage alimentaire : cela peut être pour mincir, avoir une alimentation plus saine ou tout......

Lire la suite

Quelle est l'influence de la cuisson sur les aliments ?

La cuisson des aliments est le processus qui permet la transformation de la nourriture. Elle offre la possibilité de changer le goût, la texture, et les qualités......

Lire la suite

Reconnaître les aliments riches en lectines

On parle de plus en plus des lectines et de leurs impacts sur la santé. Que sont les lectines ? Comment les reconnaître ? Et surtout… ...

Lire la suite