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Comment soigner un diabète de type 2 par l’alimentation ?

16 Janvier 2021

Le diabète de type 2 est une maladie chronique qui apparaît à la suite d’un dysfonctionnement de l’insuline. C’est une hormone sécrétée par le pancréas qui permet de réguler le taux de sucre dans le sang. Chez les diabétiques non insulinodépendants, l’insuline est mal utilisée et le taux de sucre dans le sang est élevé. Il nécessite un traitement « à vie ». Cependant, de plus en plus d’études démontrent que les cellules bêta du pancréas pouvant se renouveler, il est possible de soigner le diabète de type 2.

Deux études pour un consensus sur le lien entre alimentation et diabète

Dans tous les cas, ces protocoles ne fonctionnent que dans le cas où des cellules bêta sont encore actives. Il ne concerne donc pas le diabète de type 1 (insulinodépendant).

L’étude la plus connue est celle du Pr Roy Taylor de l’université de Newcastle, en 2011. Il insinue que la rémission du diabète non insulinodépendant était possible en reproduisant les effets d’une chirurgie bariatrique (comme la sleeve ou le by-pass). Son protocole consiste en une alimentation très pauvre en calories (700 kcal) pendant huit semaines.

Une autre étude plus récente a été publiée au Québec. Le protocole Revera débute par une détox accompagnée d’un jeûne puis d’une alimentation cétogène sur le long terme.

 

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1ère étape : Pratique d’un régime hypocalorique et d’une activité physique

L’association d’un régime strict et de la pratique d’un sport permet une perte de poids importante et surtout une diminution du stock de graisse (notamment la graisse viscérale qui entoure les organes). Ces résultats permettent ensuite la régénération des cellules du pancréas et une augmentation de la sensibilité à l’insuline. Cette première étape se limite à huit semaines de pratique pour limiter les carences dues au peu de calories ingérées par jour. (700 kcal)

2ème étape : Retour à une alimentation normale, mais équilibrée

Ensuite, le principal est de ne pas reprendre de poids à la suite de l’arrêt du régime. Pour cela, il est essentiel de passer par un rééquilibrage alimentaire et continuer la pratique d’une activité physique régulière.

Pour éviter de grignoter et d’avoir des carences en micronutriments, il faut améliorer son alimentation en augmentant ses apports de protéines et de légumes et en diminuant ses apports en glucides.

La solution pour soigner le diabète est donc l’association d’une perte de poids importante grâce à régime hypocalorique strict et la pratique de sport puis un rééquilibrage alimentaire.

 

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