3 méthodes saines pour perdre du poids

11 Avril 2019
2 commentaires

Perdre du poids sainement sans devoir sacrifier aux privations d'un régime est chose possible. Il suffit de procéder à un rééquilibrage alimentaire en douceur, en privilégiant une nourriture à base de végétaux, tout en se focalisant autant sur le fond que sur la forme de ses habitudes alimentaires.

Valoriser la nourriture

Manger sainement c'est considérer les aliments avec importance, en connaître l'origine, privilégier le naturel et respecter les productions saisonnières. Ces éléments aujourd'hui trop souvent négligés, revêtent cependant une grande importance car ils permettent de faire la différence entre un aliment de qualité cultivé dans les règles de l'art, goûteux et savoureux et un produit quelconque. Savoir que la viande consommée provient d'une race à viande plutôt que d'une vache laitière n'est pas chose anodine, en suivre la traçabilité, s'intéresser à l'identité des producteurs laitiers, différencier un pain artisanalement confectionné d'un autre industriellement fabriqué, etc... sont des comportements qui permettent de prendre plaisir à déguster ce qui est dans l'assiette.

Présenter les plats

Manger sainement c'est aussi considérer que l'assiette ne doit pas être un simple contenant. Elle doit constituer un écrin de présentation mettant en valeur son contenu. A ce titre elle doit d'abord être agréable à regarder : quoi de plus réjouissant que de s'attabler devant une belle vaisselle assortie de jolis couverts, plutôt que de se retrouver face à un plat et des ustensiles d'une triste banalité ? Il est important de privilégier l'utilisation d'assiettes de petite dimension ne contenant que de petites portions; dans le cas contraire, quiconque aurait tendance à vouloir terminer son plat se forçant ainsi à manger au-delà de son appétit, donc à grossir.

 

Téléchargez notre ebook gratuit

Prendre le temps du repas

Enfin, pour perdre du poids sainement il ne faut pas sous-estimer l'importance des trois repas quotidiens. Afin d'éviter d'avoir faim en cours de journée, privilégier des aliments à index glycémique bas. Un bon rééquilibrage alimentaire doit se traduire par manger à table et ne faire que cela, prendre ce temps de repos convivial indispensable à une récupération d'énergie optimale.

C'est aussi prendre le temps de mâcher lentement chaque bouchée. C'est le travail de masticage qui va faire apprécier le goût des aliments. C'est aussi ce travail qui déterminera l'efficacité de la digestion parce que les enzymes contenues dans la salive vont faciliter le travail du système digestif. Manger lentement donne également le temps au cerveau de recevoir le message de satiété transmis par l'organisme, ce qui se traduit par moins manger.

2 commentaires

@

Ces articles peuvent vous intéresser

3 conseils d’un naturopathe pour des intestins en santé

La digestion correspond à l’ensemble de ce phénomène qui conduit les aliments à être transformés en nutriments et à les absorber. Comme je le ment...

Lire la suite

Que faire quand on est allergique ou intolérant à un aliment ?

La tendance se confirme d’année en année : l’intolérance alimentaire touche de plus en plus de personnes avec à la clé des réactions comme l&...

Lire la suite

Reconnaître les aliments riches en lectines

On parle de plus en plus des lectines et de leurs impacts sur la santé. Que sont les lectines ? Comment les reconnaître ? Et surtout… ...

Lire la suite

Les effets du jeûne intermittent sur le microbiote intestinal

Notre santé est directement impactée par notre façon de nous nourrir. Que ce soit sur la variété des aliments, leur teneur en graisse ou en vitamine ou la fré...

Lire la suite

5 étapes pour réussir son rééquilibrage alimentaire

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles on souhaite faire un rééquilibrage alimentaire : cela peut être pour mincir, avoir une alimentation plus saine ou tout......

Lire la suite

Effets des aliments ultra-transformés sur la santé

Dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire, certains aliments sont à proscrire pour éviter de déséquilibrer l’apport en nutriments nécess...

Lire la suite

Avoir une alimentation moins sucrée après les fêtes

Après une période d’excès ou tout au long de l’année, contrôler sa consommation de sucre peut considérablement améliorer votre santé....

Lire la suite

Nyam est remboursé par les mutuelles !

Nyam annonce le lancement de ses deux nouvelles formules remboursées par les mutuelles - une première en France......

Lire la suite

Manger pour booster sa fertilité

Des études montrent que la fertilité est largement en baisse chez les hommes avec une baisse de la concentration en spermatozoïdes. Des études montrent également que.....

Lire la suite

En finir avec le syndrome du côlon irritable

Le SCI, plus connu sous le nom de « syndrome du côlon irritable » touche jusqu’à 25 % de la population. Ce chiffre ne cesse d’augmenter. Et si l...

Lire la suite